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郷土料理の日

今日の給食は『郷土料理の日』。

メニューは、かて飯と味噌ポテト、青菜の味噌汁でした。

かて飯とは？ご飯の量を増やすための具材を秩父では「かて」と言う事からきているそうです。

また秩父弁では『かてる=混ぜる』の意味になるので、飯をかてる(混ぜる）からとも…

おもてなし料理の一つだったとのことです。

味噌ポテトは皆さんご存知ですね。

今日はいつもより、おかわりも多かったみたいです🍚

美味しくいただきました。

次回の郷土料理は何かな？

ちなみに明日は、お楽しみ給食です